袋栽香菇培养料（基）是采用各种原料和辅料，根据香菇菌丝生长和发育过程所需要的木质素，纤维素，淀粉，糖类等碳水化合物和含氮化合物以及微量的矿物质等全部营养，按一定比例进行科学搭配制成的。
现市场价5元/斤（生香菇）配方1：公斤木屑，20公斤麦皮或米糠，2公斤玉米粉，1.5公斤蔗糖，2.5公斤石膏粉，0.3公斤尿素，0.6公斤过磷酸钙，~公斤水，ph值在5.5~6之间。
配方2：公斤木屑，18公斤麦皮，7公斤米糠，1.5公斤蔗糖，~公斤水。
特级香菇干货g香姑农家散装野生蘑菇小冬菇香茹家用干花菇包邮淘宝￥24.8￥62.5购买上述两种配方是以木屑为主要原料，能满足香菇生长所需要的全部营养，增产效果很好。
配方3：
方案1，公斤棉籽壳，20公斤麦皮，3公斤石膏粉，0.6公斤石灰粉，~公斤水。
方案2，50公斤棉籽壳，50公斤木屑，20公斤麦皮，2公斤王米粉，2.5公斤石膏粉，1公斤蔗糖，~公斤水。
棉籽壳又叫棉籽皮，是近年来国际推广代料栽培香菇中新开辟的原料，是棉区发展香菇生产来源充足的原料，许多菇农采用纯棉籽壳为原料栽培香菇，每个公斤棉籽壳可以生鲜菇80~公斤，也有的采取棉籽壳与采集较软的木屑混合以1:1的配方制成培养基，使之变得松软富有弹性，十分有利于香菇菌丝生长。
鲜茶树菇，现市场价14元/斤配方4：公斤甘蔗渣，25公斤米糠，3公斤石膏粉，0.3公斤磷酸二氢钾，0.3公斤尿素，~公斤水。
甘蔗渣是代替木屑栽培香菇的很好原料，但由于木质素含量比木屑低，所以在甘蔗渣培养料中最好加入20~30%木屑，使木质素含量增大以利于菌丝生长，如果单独使用甘蔗渣做原料，必须添加一些含氮物质，列入尿素等。来弥补养分不足部分，另外米糠的粗蛋白含量为14.5%，比麦皮多0.97%，所以甘蔗渣培养原料采用米糠为辅料，其后劲比麦皮强，因甘蔗渣中尚有糖分，所以本方不加糖。
配方5：50公斤甜菜渣，50公斤木屑，25公斤麦皮，3公斤石膏粉，0.2公斤磷酸二氢钾，0.4公斤过磷酸钙，~公斤水。
甜菜渣也是栽培香料的良好培养料，但由于木质素和纤维素低于木屑，因此配方添加木屑和其他物质来弥补养分不足，才能收到较好的效果。
配方6：80公斤玉米芯，20公斤木屑，25公斤麦皮，2公斤蔗糖，0.3公斤蛋白胨，0.4公斤尿素，~公斤水。玉米芯又称玉米骨头，它含有粗蛋白1.1%，粗脂肪0.6%，粗纤维31.8%，可溶性碳水化合物51.8%，还含有钙0.4%，磷0.25%，是栽培香菇很好的颜料，为了弥补养分中不足部分，必须在配方中加蛋白胨0.3%，以调节营养平衡，玉米芯在使用前要晒干，碾成细末备用。
配方7：
方案1，公斤花生壳，2公斤蔗糖，2公斤石膏粉，~公斤水。
方案2，公斤花生杆，25公斤麦皮，1.5公斤蔗糖，2公斤石膏粉，~公斤水。
配方8：30公斤葵花籽壳，70公斤木屑，25公斤麦皮，2公斤玉米粉，1.5公斤蔗糖，3公斤石膏粉，0.3公斤磷酸二氢钾，~公斤水。
配方9：80公斤稻草或麦秆，20公斤木屑，25公斤麦皮，1.5公斤蔗糖，2公斤石膏粉，1公斤石膏粉，1公斤过磷酸钙，0.5公斤尿素，0.3公斤磷酸二氢钾，~公斤水。
香菇培养基的制作应根据当地资源条件，因地制宜，就地取材，选择适宜的原料，按照配方的要求比例你好原料和各种辅料，选择水泥地坪或木板地，把木屑和其他待料放在洗净的地坪上堆成小山状，把麦皮石膏粉由堆尖均匀撒下，用铁锹反复办好，然后将混合料再摊开中间挖成凹形，将事先融化的蔗糖，磷酸二氢钾、尿素等辅料，以及规定数量的清水倒入凹型的混合料中，反复搅拌多次，结团的要敲散过筛，混合经营后，即可用来装袋栽培香菇。