蛋壳，是天然的艺术品，薄弱的外表下蕴藏着无穷的生命力。在蛋壳上进行艺术创作，由来已久。远在明清时期，每逢民间喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时，人们为图吉祥如意，就会在鸡蛋上染红色的颜料送给亲朋好友。
于是，就有人专门摆摊设铺卖红鸡蛋，人们称其为“彩蛋”。后来，商贩在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案，以图生意兴隆。在一代代手艺人的传承下，彩蛋工艺逐步提高。他们将鸡蛋掏空钻孔，在蛋壳表面雕刻精美图案，形成了具有较高欣赏价值的艺术珍品——蛋雕艺术品。
这项艺术虽然载体是脆弱的，但有着坚韧的内核。在0.3毫米厚度的蛋壳上雕刻，既要掌握熟练的雕刻技法，还须具备足够的耐性。来自柳巷街道海西社区63岁的蛋雕艺人岳利民，他将历史文脉的延续与现代审美巧妙结合，在小小蛋壳上雕刻出十二生肖、二十四孝、琴棋书画、孔子文化、岳飞文化、花鸟鱼虫......为这片小小的艺术天地注入了一抹动人的色彩。
岳利民介绍，蛋雕艺术简称蛋雕，是采用各种雕刻技法，在禽蛋蛋壳皮层表面雕刻出精美图案，具有较高的欣赏价值，是一门神奇而特殊的艺术。蛋雕艺术融雕刻与绘画于一体，运用复杂多变的雕刻技法，如阴刻、阳刻、线刻、浮雕、点刻、拼雕、套雕、衬雕、镂空、镶嵌等。
学习蛋雕谈何容易，不是所有的蛋壳都能成为艺术品，这需要蛋雕师用千百个日夜，刻碎千百个蛋壳之后才能积累和沉淀出。岳利民自幼喜欢绘画，有一定绘画功底，但多年来忙于工作，个人爱好也就搁置一边了。爱阅读的他偶然了解到蛋雕艺术后，产生了浓厚兴趣。年，退休后的岳利民正式开始尝试蛋雕艺术创作。
岳利民的雕刻工具主要是壁纸刀、雕刻专用小型电钻。刚开始，他在接触蛋雕时，很难掌握好力度，稍不留神，蛋壳就裂开或碎了。经过不断尝试，他渐渐能在蛋壳上雕刻出简单的图案，但在创作复杂图案时，只要一个小失误，蛋壳雕裂，整个作品就全报废了，需要从头开始。创作前，为了不破坏蛋壳造型，需要在蛋壳上钻一个小小的眼，用注射器吸出蛋液，再注入清水和消毒液反复清洗，保持蛋壳内部干燥后再开始创作。
经过两年的潜心创作，岳利民共做出多件蛋雕作品，但他最喜欢的是岳飞文化主题。他的作品中有很多是岳飞的形象和以精忠报国的“忠”文化为主题的作品，其中一件使用章草书刻出《满江红》全文的蛋雕作品，共93个字，字字清晰，毫无断裂。而像《满江红》这样由一篇文章制作成的蛋雕作品，正常情况下，如果中间环节不出现失误，大约需要经过3次雕刻，花一个星期的时间才能完成。
岳利民笑称，两年来家人已经告别了荷包蛋、水煮蛋，家里的餐桌上，每天必有的菜式就是蛋汤和炒鸡蛋。据他估计，每年在购买鸡蛋的花销上就需要近千元。
他将作品送给邻居、朋友、孩子的同学，让令人称奇的蛋雕艺术为更多人所了解。蛋雕艺术不光停留在刻刀上，还对雕刻者的文化修养和书画造诣提出很高要求。岳利民不断在书画和国学方面精进，在他的影响下，家人也开始喜欢书画艺术和国学，侄女开始习练书法，弟媳迷上国画，他则成为家人的学习榜样。
“我还可以将蛋雕艺术教给社区的孩子们，使其传承下去！”岳利民说。
海西社区主任杜红燕表示，社区将设立文创展台，展出岳利民的蛋雕艺术作品，并积极联系相关文化部门，帮助他申请成为非物质文化遗产传承人。