世上曾有齐白石，余墨尚存人世间。若问余墨哪里求，白石山堂少白处！
齐白石（年1月1日—年9月16日），原名纯芝，字渭青，号兰亭，后改名璜，字濒生，号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁，祖籍安徽宿州砀山，生于湖南长沙府湘潭（今湖南湘潭），近现代中国绘画大师。
齐白石擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作鱼虾虫蟹，天趣横生。其书工篆隶，取法于秦汉碑版，行书饶古拙之趣。篆刻自成一家，善写诗文。
各式各样的虾和齐白石笔下的虾
齐白石笔下虾的原型主要来源于“河虾”。齐白石的弟子李苦禅说：“白石翁画虾，乃河虾与对虾二者惬意的合象”；齐白石也认为自己画的虾和所见的虾有很大区别。
河虾
齐白石不同年龄段画的墨虾各不相同
60岁之前摹古，借鉴前人画虾方法，曾经在自己的作品上题道：“即朱雪个（八大山人）画虾，不见有此古拙。”；62岁左右，是齐白石创作虾的初步阶段；70岁以后，齐白石画虾的个人风格已经定型；到80岁以后，齐白石所画虾笔精墨妙，达到炉火纯青的地步。白石老人也说，“余画虾数十年，始得其神”。
齐白石“墨虾”成熟时期作品
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05:18（本文图片素材源于：齐白石书画院、齐白石传人书画网）注：以上图文节选自讲座《少白公子趣说齐白石》主讲人：汤发周壬寅年编撰于华东上海齐白石书画院（上海浦东总院）