自制月饼,皮酥馅香,手把手教你做,太好吃

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月饼

记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!

原料:白芝麻、花生、瓜子仁、油面、水油面、白砂糖、麻油、红色火龙果。

做法步骤:

第1步、花生炒熟,做成花生碎

第2步、芝麻炒熟,做成芝麻碎

第3步、葵花子炒熟,做成碎

第4步、加入糖和麻油

第5步、蒸熟的面,加入所有馅料拌匀

第6步、红色火龙果捣碎做颜料

第7步、用水油面包油面擀薄,一边卷起再擀成圆形,包入馅料,最后印花

第8步、上烤箱

第9步、皮酥馅香,小时候的味道

来自美食天下GTT的作品。




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